В Свердловской области начала работу челябинская торговая сеть «Утиные фермы». Магазины компании размещены на территории Шаратского, Верх-исетского и Областного рынков.

На сегодня «Утиные фермы» суммарно открыли 10 магазинов в Челябинске, 5 - в Уфе, 4 - в Екатеринбурге, а также планируют развивать свое сотрудничество с существующими сетями федерального уровня. Отметим, что компания была создана в 2014-м году, а старт производства датируется прошлым календарным периодом. Объем инвестиций в проект составил 989 миллиона рублей. Предприниматели высчитали, что реальный срок окупаемости при стабильной ситуации на рынке составит 4 года. В текущем году планируется производство 4,5 тысяч тонн мяса утки. Поставки продукции осуществляются в замороженном виде и охлажденном виде. Последний вид является для предприятия приоритетным направлением.

«Сегодня в магазинах реализуется не только замороженный продукт, который был импортирован из иных государств. Наши птичники содержат приблизительно 50 тысяч голов, которые будут использоваться в реализации через функционирующие на отечественном рынке торговые сети», — сообщили в дирекции компании.

Подчеркивается, что компания намерена применять породу французской селекции, а яйцо завозилось из Карачаево-Черкессии, в которой расположен племрепродуктор второго порядка.