0
Екатеринбург занял шестое место в рейтинге мегаполисов с дорогими ресторанами
Екатеринбург занял шестое место в рейтинге мегаполисов с дорогими ресторанами
- 2468
- 2 мин.
- 1 связь
В июле месяце текущего года портал 2ГИС проводил исследования среди заведений общепита городов-миллионников, а именно исследования касались уровня цены среднего чека. В топ-15 вошли и рестораны Екатеринбурга. В среднем жители города оставляют в заведениях общепита почти 1086 рублей.
Позицию лидера, как и ожидалось, заняла столица РФ с показателем почти в 1500 рублей, второе место - Ростов-на-Дону Следом за ними по убывающей расположились: Нижний Новгород, Красноярск и Санкт-Петербург. Екатеринбург уступил северной столице и занял шестое место.
Однако аналитики портала 2ГИС во время исследования использовали лишь информацию от тех заведений, которые сами предоставили нужные данные.
В свою очередь, журналисты Екатеринбурга также провели опрос среди местных ресторанов, основанный на величине среднего чека, по которому самыми дорогими оказались три заведения: ресторан итальянской кухни Dolce Vita, «Ресторан №1» авторской кухни и рыбный ресторан «Порт Стэнли». Средний чек в этих заведениях составляет около 3 000 рублей. Многие рестораторы жалуются, что их бизнес в результате кризиса стал приносить меньше прибыли из-за того, что покупательская способность у местных жителей снизилась. А цены в ресторанах, наоборот, поползли вверх из-за нестабильности курса рубля.
Эксперты ресторанного бизнеса говорят о том, что экономический кризис естественно отразится на их работе. Пока все проекты новых заведений общепита, запланированные в прошлом году, естественно откроются и будут работать, но с уверенностью сказать, что их работа будет приносить доход, никто не сможет. Такие разговоры подкрепляются фактами.Горадминистрация предоставила данные за период зима-весна 2015 года, по которым доходы заведений общепита сократились на 1,3%, составив чуть более 8,5 млрд рублей, а динамика роста денежных оборотов в заведениях общепита снизится минимум на 4%.
Позицию лидера, как и ожидалось, заняла столица РФ с показателем почти в 1500 рублей, второе место - Ростов-на-Дону Следом за ними по убывающей расположились: Нижний Новгород, Красноярск и Санкт-Петербург. Екатеринбург уступил северной столице и занял шестое место.
Однако аналитики портала 2ГИС во время исследования использовали лишь информацию от тех заведений, которые сами предоставили нужные данные.
В свою очередь, журналисты Екатеринбурга также провели опрос среди местных ресторанов, основанный на величине среднего чека, по которому самыми дорогими оказались три заведения: ресторан итальянской кухни Dolce Vita, «Ресторан №1» авторской кухни и рыбный ресторан «Порт Стэнли». Средний чек в этих заведениях составляет около 3 000 рублей. Многие рестораторы жалуются, что их бизнес в результате кризиса стал приносить меньше прибыли из-за того, что покупательская способность у местных жителей снизилась. А цены в ресторанах, наоборот, поползли вверх из-за нестабильности курса рубля.
Эксперты ресторанного бизнеса говорят о том, что экономический кризис естественно отразится на их работе. Пока все проекты новых заведений общепита, запланированные в прошлом году, естественно откроются и будут работать, но с уверенностью сказать, что их работа будет приносить доход, никто не сможет. Такие разговоры подкрепляются фактами.Горадминистрация предоставила данные за период зима-весна 2015 года, по которым доходы заведений общепита сократились на 1,3%, составив чуть более 8,5 млрд рублей, а динамика роста денежных оборотов в заведениях общепита снизится минимум на 4%.
Компании1 в новости
Новости по теме
Последние новости
Рейтинг компаний
Общественная редакция в Екатеринбурге
Мы разработали способ поддержки региональных независимых сюжетов, волнующих местных жителей. Мы собираемся использовать его для развития "Общественной редакции", нового дома для лучших региональных журналистов. Чтобы это сделать, мы нуждаемся в вашей помощи.
В рамках проекта планируется дальнейшее построение "Общественной редакции", членами которой становится каждый подписчик с правом голоса. Все важнейшие вопросы в деятельности Редакции решаются путем открытого голосования. Финансирование Редакции осуществляется за счет ежемесячных пожертвований подписчиков. Узнать больше
Каждый ПОДПИСЧИК получает доступ к чату "Общественной редакции" и его голос учитывается при подборе журналистов и выборе тематики новостей. Управляющая компания предлагает кандидатуры журналистов на рассмотрение ПОДПИСЧИКОВ, которые и определяют состав редакции путем голосования.
Каждый подписчик имеет право создания запроса в редакцию, который обрабатывается в порядке очереди. В итоге формируется полноценное журналистское расследование, сопровождающиеся:
- Раскрытием при помощи: фото, видео, стрим;
- Запросами в любые органы власти местного и федерального уровня;
- Экспертными мнениями о проблеме у тематических спикеров.
- Запросами в любые органы власти местного и федерального уровня;
- Экспертными мнениями о проблеме у тематических спикеров.
Таким образом, создается уникальное СМИ, управляемое исключительно ПОДПИСЧИКАМИ.
Новая платформа журналистики будет полностью обеспечиваться за счёт пожертвований подписчиков. Структура "Общественной редакции" полностью исключает понятие "Владелец", как в традиционных СМИ. Таким образом, можно избежать воздействия различных сил: государственных и рыночных, которые искажают информационное пространство на выгоду своим интересам. Журналист в "Общественной редакции" пишет по темам и запросам, которые формируют ПОДПИСЧИКИ в чате редакции.
Раздел "Новости в Екатеринбурге" - это последние новости Екатеринбурга и Свердловской области. Журналисты портала ГлобалЕБУРГ.ру с максимальной точностью и объективностью донесут до читателей информацию о важных событиях в бизнесе, политике, экономике, здравоохранении, культуре и других сферах жизни региона. Оформите подписку на новости - поддержите независимую журналистику в Екатеринбурге.
Потапова Алёна Директор по развитию
Цитаты
ВсеИрбитская ярмарка объединила предпринимателей, мастеров и гостей Свердловской области
В Екатеринбурге продолжается строительство и модернизация социальных объектов
Паслер: парк Екатеринбурга пополнили 15 автобусов большого класса
Паслер: парк Екатеринбурга пополнили 15 автобусов большого класса
Паслер и министр МЧС Куренков обсудили ликвидацию последствий паводка
