14 сентября в 11:00 в КОСК «Россия» (ул. Высоцкого, 14) на семинаре, организованном компанией «Астелс» в рамках 41-ой межрегиональной специализированной выставки-ярмарки «Человек и природа. Осенний блюз», руководители и профильные специалисты ведущих компаний пищевой промышленности, рынка HoReCa и сферы общепита обсудят актуальные вопросы разработки и внедрения принципов HACCP (ХАССП) на предприятиях.

Вступление в силу с 1 июля 2013 года технического регламента Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» закрепило обязанность субъектов хозяйственной деятельности внедрить на всех этапах производства процессы на принципах ХАССП – анализ рисков и критические контрольные точки. С этого момента жесткие требования предъявляются не только к качеству конечного продукта, но и всем аспектам производства пищевой продукции, от вопросов обеспечения предприятия водой до процесса утилизации отходов. Однако, до сих пор многие проблемы, связанные с разработкой плана ХАССП и внедрением производственных процессов на новых принципах, остаются нерешенными.

Что входит в перечень объектов технического регулирования и требуется ли компании обязательное оформление ХАССП? Какие штрафы и санкции со стороны Роспотребнадзора грозят нарушителям? Можно ли соединить полезное (соблюдение установленного регламента) с приятным (увеличение прибыли, устранение барьеров для экспорта)? Требуется ли прохождение сертификации по стандарту ИСО 22000? Эти и многие другие аспекты окажутся в центре внимания в рамках дискуссии на предстоящем семинаре «Актуальные вопросы разработки и внедрения принципов ХАССП на предприятиях». Уникальная возможность поделиться опытом с коллегами и услышать квалифицированные советы от представителей профессионального интегратора системы открывается для всех участников мероприятия!

Участие в семинаре бесплатно, для регистрации участника необходимо направить запрос на электронную почту congress-otdel@souzpromexpo.ru

С информацией о возможностях компании «Астелс» и предлагаемых решениях для предприятий общественного питания, производителей пищевой продукции, государственных и муниципальных учреждений можно заранее ознакомиться на сайтах www.haccp.bz и www.sertifikat.bz.

Приглашаем к диалогу всех участников цепочки создания и доведения до конечного потребителя продовольственной продукции – аттестованные эксперты ХАССП центра стандартизации и экспертизы прольют свет на все интересующие вопросы и расскажут о важных нюансах на конкретных примерах из собственной практики.

По итогам мероприятия каждый будет знать базовые принципы концепции ХАССП, уметь выявлять потребность в тех или иных процедурах и необходимой документации для осуществления хозяйственной деятельности в соответствии с действующим законодательством и владеть информацией о примерной стоимости и временных затратах на разработку и внедрение системы на собственном предприятии.

Зачем работать с непонятными посредниками, если есть возможность найти общий язык напрямую с профессионалами, высокое качество работы которых подтверждено многочисленными проверками Роспотребнадзора и независимыми аудиторами?

Консалтинговая компания «Астелс» прочно занимает ведущие позиции в сфере услуг по разработке и внедрению современных систем менеджмента качества по российским и международным стандартам ISO и HACCP. Собственные системы сертификации, запатентованные аудиторские программы, штат экспертов по разработке и внедрению систем, позволяют оказывать услуги для 80 % отраслей экономики. Центр стандартизации и экспертизы «Астелс» имеет успешный опыт реализации проектов в других странах Таможенного Союза. Одним из основных направлений развития бизнеса компании является разработка, внедрение, сертификация и аудит систем ХАССП, а также обучение персонала предприятий-клиентов.

Дополнительная информация об организаторе мероприятия:

ООО «Астелс» - Центр стандартизации и экспертизы

620144 Россия, Екатеринбург, ул. Хохрякова, д. 98, оф. 21

Тел.: 8-800-70-70-144

Тел.: 8(343)351-72-55

Сайт: www.sertifikat.bz

E-mail: astels@sertifikat.bz