Правительство Свердловской области утвердило постановление касательно закупи сельхозпродукции у населения региона. Речь идет как о об овощах и фруктах собственного производства, так и о дикоросах.

Постановление имеет срок правового действия до 2020 года. В документе указано, что власти области окажут поддержку среднему и малому бизнесу в вопросе оснащения овощехранилищ, а также приобретении соответствующего оборудования. От предпринимателей требуется производить скупку у населения избытка ягод и овощей, а впоследствии осуществлять их передачу логистическим центрам, которые обеспечат продукцией магазины и перерабатывающие производства.

Денис Паслер озвучил проблему на встрече с крупными компаниями:

«Почему наша молочная продукция на 100% использует замороженные ягоды зарубежного производства? По-моему, это абсурд. В нашей области огромное количество ягод, которые выращивает население, а мы вместо их использования замороженный продукт закупаем за границей».

При этом глава регионального Минсельхоза Михаил Копытов сообщил, что в Свердловской области всего 2 предприятия, которые занимаются заморозкой ягод. Он подчеркнул, что их оборудование нуждается в модернизации. Однако местные плоды охотно используют частные пекарни и крупные сети ресторанов, а представители бизнеса рассказывают, что часть продукции закупают столичные предприятия.