3
11 февраля 2016
3013
1 мин.
2
Стоимость хлеба в Свердловской области в нынешнем году может возрасти до 10%. Такой показатель прогнозируют эксперты, в частности глава «Союза предприятий мукомольной и хлебопекарной промышленности» Владилен Фуфаров.
Со слов главного хлебопека Свердловской области: «Подорожание коснется как хрустящей и ароматной булки «Бородинский», так и батона «Подмосковный». Это неизбежно, так как цены на хлеб будут увеличиваться вслед за инфляцией, которой нам, к сожалению, не избежать. Однако рост цен будет не более 10%, так как конкуренция среди производителей этой продукции слишком высока».
«К примеру, в минувшем году многие хлебопекарни остались в убытке, так как стоимость муки и сопутствующего сырья для приготовления хлеба поднялись вверх, а увеличить цену готовой продукции им не удалось. В 2015 году кг зерна и муки подорожал на 5 руб. Если закупать сырьё большими партиями, цена будет ощутима. Но хлебным предприятиям все же удалось удержать стоимость готового продукта на среднем уровне», - добавил Фуфаров.
Со слов главного хлебопека Свердловской области: «Подорожание коснется как хрустящей и ароматной булки «Бородинский», так и батона «Подмосковный». Это неизбежно, так как цены на хлеб будут увеличиваться вслед за инфляцией, которой нам, к сожалению, не избежать. Однако рост цен будет не более 10%, так как конкуренция среди производителей этой продукции слишком высока».
«К примеру, в минувшем году многие хлебопекарни остались в убытке, так как стоимость муки и сопутствующего сырья для приготовления хлеба поднялись вверх, а увеличить цену готовой продукции им не удалось. В 2015 году кг зерна и муки подорожал на 5 руб. Если закупать сырьё большими партиями, цена будет ощутима. Но хлебным предприятиям все же удалось удержать стоимость готового продукта на среднем уровне», - добавил Фуфаров.
Персоны1 и Компании1 в новости
Председатель Союза предприятий мукомольной и хлебопекарной промышленности Свердловской области
№179
Раздел:
Общественная редакция в Екатеринбурге
Мы разработали способ поддержки региональных независимых сюжетов, волнующих местных жителей. Мы собираемся использовать его для развития "Общественной редакции", нового дома для лучших региональных журналистов. Чтобы это сделать, мы нуждаемся в вашей помощи.
В рамках проекта планируется дальнейшее построение "Общественной редакции", членами которой становится каждый подписчик с правом голоса. Все важнейшие вопросы в деятельности Редакции решаются путем открытого голосования. Финансирование Редакции осуществляется за счет ежемесячных пожертвований подписчиков. Узнать больше
Каждый ПОДПИСЧИК получает доступ к чату "Общественной редакции" и его голос учитывается при подборе журналистов и выборе тематики новостей. Управляющая компания предлагает кандидатуры журналистов на рассмотрение ПОДПИСЧИКОВ, которые и определяют состав редакции путем голосования.
Каждый подписчик имеет право создания запроса в редакцию, который обрабатывается в порядке очереди. В итоге формируется полноценное журналистское расследование, сопровождающиеся:
- Раскрытием при помощи: фото, видео, стрим;
- Запросами в любые органы власти местного и федерального уровня;
- Экспертными мнениями о проблеме у тематических спикеров.
- Запросами в любые органы власти местного и федерального уровня;
- Экспертными мнениями о проблеме у тематических спикеров.
Таким образом, создается уникальное СМИ, управляемое исключительно ПОДПИСЧИКАМИ.
Новая платформа журналистики будет полностью обеспечиваться за счёт пожертвований подписчиков. Структура "Общественной редакции" полностью исключает понятие "Владелец", как в традиционных СМИ. Таким образом, можно избежать воздействия различных сил: государственных и рыночных, которые искажают информационное пространство на выгоду своим интересам. Журналист в "Общественной редакции" пишет по темам и запросам, которые формируют ПОДПИСЧИКИ в чате редакции.
Раздел "Новости в Екатеринбурге" - это последние новости Екатеринбурга и Свердловской области. Журналисты портала ГлобалЕБУРГ.ру с максимальной точностью и объективностью донесут до читателей информацию о важных событиях в бизнесе, политике, экономике, здравоохранении, культуре и других сферах жизни региона. Оформите подписку на новости - поддержите независимую журналистику в Екатеринбурге.
Потапова Алёна
Директор по развитию
